Primavera y depuración

LLegada la primavera, es tiempo de depurar.  Ha terminado el invierno, con su frío y con todos los excesos culinarios de fiestas, encuentros,mas fiestas...
El frío ha hecho que nuestra alimentación sea mas  cargada en grasas, y mucho mas pesada. Con guisos, y comidas mas elaboradas.
En primavera, el cambio de temperatura., nos ayuda a ir cambiando nuestros alimentos., ya es hora de comenzar con las frescas ensaladas, añadir mas cantidad de frutas frescas y verduras., ...
Si queremos  depurar mas rapidamente., puedes ayudarte de hierbas con poder depurador, tanto de Hígado como de riñones., 
Cola de Caballo., Abedul, Diente de León, Alcachofera...estas infusiones harán que tu proceso depurativo sea mas rápido.


Empezar el día con fruta frescas., y una buena ensalada como primer plato, seguido de pescado,pollo o cualquier proteína baja en grasas, será de gran ayuda para llegar al verano preparados., por dentro y por fuera.


Saro Brissón

Naturópata.